礼节是人们在日常生活中,特别是在交际场合相互表示尊敬、问候、祝颂、致意、慰问、哀悼以及给予必要的协助与照料的惯用形式。在日常生活中,某人生日,他的亲戚、朋友、同学对他说一句“生日快乐”,或给他送上生日贺卡,或送上一束鲜花,或送上生日贺卡,或送上一束鲜花,或送上一个生日蛋糕等等,这是礼节。在宴会服务时,服务员送茶、斟酒、上菜、送毛巾等按照先宾客后主人,先女宾后男宾等程序进行,这也是礼节。在外交活动中,重要外宾来访,有关成员要迎送、宴请、会见、拜访等,这都是礼节。
礼貌是人们在交往时,相互表示敬重和友好的行为规范。它体现了时代的风尚与道德水准,体现了人们的文化层次和文明程度。礼貌是一个人在待人接物时的外在表现,它主要通过言语和动作表现对人的谦虚恭敬。在具体的工作中,礼貌表现在员工的举止、仪表、语言上,表现在服务的规范、程序上,表现在对客人的态度上。一个微笑,一个敬礼,一声“您好“,一句”祝您旅途愉快“,这都是礼貌的具体表现。
良好的教养和良好的道德品质是礼貌的基础。,在有教养的人们中间,讲究礼貌是出于自然的。作为服务工作者,应该自觉培养和训练自己良好的礼貌习惯。
1、礼貌的基本要求
礼貌的基本要求是诚恳、谦恭、和善、有分寸。
2、礼貌的内容
礼貌的主要内容包括遵守秩序、言必有信、敬老尊贤、待人和气、仪表端庄、讲究卫生等。
3、讲究礼貌的意义
讲究礼貌是建设社会主义精神文明的需要;讲究礼貌是保持社会安定团结、促进人际关系和谐的需要;讲究礼貌是文明公民的行为规范;讲究礼貌是服务行业从业人员的基本素质。
4、服务接待人员施礼时的主义事项
在为宾客服务时或公共场合遇到宾客必须施礼,应该注意以下几方面:
与宾客保持适当距离,注视宾客,面带微笑,点头致意。
施礼时要放慢步伐或暂停走动,文雅地施致意礼,态度恭敬。
施礼要注重规范和标准,讲究施礼顺序。
施礼时要致礼貌语言。
接待人员在工作中,可以边工作,边施致意礼。若能暂停手中工作施礼,会使宾客感到郑重。
对不同。不同民族的宾客施何种礼节,应执行礼貌服务原则。
5、施礼的原则
在向宾客提供礼貌服务时,施礼有两个基本原则,即"以我为主,尊重他人“的原则和”不卑不亢,讲自尊、尊严,讲人格、国格”的原则。
6、礼貌修养
礼貌修养专指一个人在待人处事时,在礼貌、礼节及礼仪方面,自觉地按照社会公共生活准则的要求,不断地进行自我锻炼、自我养成、自我提高的行为,并经过努力形成一种自己再待人处事时所特有的风度,达到较高的水平。
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